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Nov 18, 2023

Ein kalifornisches Weinunternehmen ließ Wein illegal im Meer reifen, inzwischen wurden 2.000 Flaschen zerstört

Manchmal, wenn Sie eine Idee haben, die sich einzigartig, klug und aufregend anfühlt, kratzen Sie sich am Kopf und fragen sich, warum noch niemand zuvor auf diese Idee gekommen ist. Während das manchmal daran liegt, dass Sie tatsächlich

Manchmal, wenn Sie eine Idee haben, die sich einzigartig, klug und aufregend anfühlt, kratzen Sie sich am Kopf und fragen sich, warum noch niemand zuvor auf diese Idee gekommen ist. Während das manchmal daran liegt, dass Sie sich tatsächlich etwas ausgedacht haben, an das noch niemand gedacht hat, besteht die andere Möglichkeit darin, dass andere darüber nachgedacht haben, aber erkannt haben, dass es eine schreckliche Idee war, und zu etwas anderem übergegangen sind. Eine aktuelle Geschichte über unter Wasser gereiften kalifornischen Wein passt genau in die letztere Kategorie. Ja, Sie haben richtig gelesen: Wein, der unter Wasser gereift ist. Nicht in einer Höhle, einem Fasshaus oder gar in einem feuchten, dunklen Keller, sondern unter Wasser. Auch wenn dies wie eine geniale Idee für die Reifung von Wein erscheint, ist es das in Wirklichkeit nicht. Vor allem, wenn Sie vorher keine Genehmigung einholen.

Alles begann damit, dass ein in Kalifornien ansässiges Weinunternehmen namens Ocean Fathoms beschloss, dass die Gewässer des Santa Barbara Channel ein guter Ort für die Reifung seines Weins seien. Im Jahr 2017 lagerte Ocean Fathoms seinen Wein in speziell gestalteten Kisten ein. Ganze zwölf Monate reifte der Wein auf dem Grund des Kanals. Nach der Reifung wurde der abgefüllte Wein für unglaubliche 500 US-Dollar pro Flasche verkauft. Das scheint alles schön und gut zu sein, oder? Laut mehreren Regierungsorganisationen war dies jedoch mit Sicherheit nicht der Fall.

Anscheinend haben die Leute von Ocean Fathom, die glaubten, auf eine millionenschwere Idee gekommen zu sein, dabei an ein paar grundlegende Dinge nicht gedacht. Erstens haben sie es versäumt, die erforderlichen Genehmigungen einzuholen und sich nicht einmal bei der California Coastal Commission oder einer der anderen Organisationen zu erkundigen, denen der Schutz der kalifornischen Küste anvertraut ist. Darüber hinaus erhielten sie vor dem Verkauf des Weins nicht einmal eine Gewerbelizenz.

Ocean Fathoms erhob Steuern auf die gekauften Flaschen, ohne die Steuern an den Bundesstaat Kalifornien zu zahlen. Das ist ein großes Tabu im Alkoholgeschäft. Darüber hinaus wurde laut der US-amerikanischen Food and Drug Administration festgestellt, dass die Weine nicht einmal für den menschlichen Verzehr geeignet waren.

Das Büro für alkoholische Getränke beschlagnahmte rund 2.000 Flaschen und ließ sie umgehend in einer Abwasseraufbereitungsanlage vernichten.

Die Gründer des Unternehmens bekannten sich daraufhin einer Reihe von Vergehen schuldig, weil sie unter anderem Alkohol ohne Lizenz verkauft, Material in US-Gewässer eingeleitet und Beihilfe zum Anlegerbetrug geleistet hatten.

Hinzu kommt, dass es nicht einmal eine originelle Idee war. Weingüter in Frankreich, Kroatien und verschiedenen anderen Orten haben ihren Wein unter Wasser reifen lassen. Der größte Unterschied? Sie bekamen tatsächlich die Genehmigung, bevor sie es taten.

Die Geschichte hat jedoch eine Moral. Wenn Sie das nächste Mal auf eine scheinbar lebensverändernde Idee kommen, die so spektakulär ist, dass die Chance besteht, dass niemand sonst darauf gekommen ist, halten Sie einen Moment inne und fragen Sie sich, warum. Informieren Sie sich zumindest, ob Ihre Idee legal ist, bevor Sie beginnen.